Recomiendo América - intro

Director: Alejandro Novella

Producer: Claudia Spuler

Country:

Synopsis

RECOMIENDO AMÉRICA, busca descubrir cuán iguales y cuán diferentes somos, a partir de los productos, y preparaciones que salen de sus cocinas. 10 capítulos en esta primera temporada para viajar por Argentina, Uruguay, Brasil, Ecuador, Costa Rica, Guatemala. El destino es Cuenca en Ecuador para descubrir el sabor de su cacao, camarones, tamales y cuyes. Un viaje lleno de deliciosas preparaciones que nos invitan a descubrir a su gente, sus costumbres, su historia y su geografía.

Objectives

1.- Difundir a través de la serie documental la inapreciable contribución de las cocinas locales al patrimonio cultural intangible de nuestro continente.
2.- Sensibilizar sobre la importante contribución de múltiples actores locales (mundo rural, peri urbana, urbana, indígenas, no indígenas, etc.) En el trabajo de cuidado y resguardo de la biodiversidad.
3.- Poner en valor, nuestros destinos Turísticos, con un viajero responsable y abierto a vivir experiencias íntimas de un territorio determinado, (recorrer, observar, degustar, disfrutar, conversar, aprender…y por supuesto “recomendar”).